Сведения об авторе
Лукин Александр Анатольевич
E-mail: Iukin321@rambler.ru
Кандидат технических наук, доцент кафедры пищевых и биотехнологий Южно-Уральского государственного университета, Челябинск, Россия.
Статьи в журнале:
Сведения об авторе